ITALIENISCHES BUFFET

  • Kalte SpeisenD, J, G, 1, 2, 3, 4, 5, 7
    gefüllte Portobello Pilze und Parmesan, Auberginenröllchen, köstliche Antipasti mit gegrilltem Gemüse, Feta und Oliven, Mozzarella mit Tomaten und Pesto, Bruscetta mit marinierten Tomatenwürfeln
  • Warme Speisen
    Saltimbocca vom Schwein mit Parmaschinken und Mozzarella auf fruchtigem RatatouilleD, 2, 3, 4

    zarte Putenbruströllchen gefüllt mit getrockneten Tomaten und Feta auf Blattspinat mit GorgonzolasauceD

    überbackene Nudelnester mit Gambas, Kräuterkartoffeln und gebratene GnocchisC, D, J

    gebackene Meeresfrüchte mit hausgemachter Aioli

  • SalateD, J
    Spaghettisalat, Thunfischsalat
  • BeilagenD, J
    Brotkorb, Butter
  • DessertA, D, 6
    Zitronensorbet mit Himbeerpüree, Tiramisu

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Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff | 2 mit Konservierungsstoffen | 3 mit Antioxidationsmittel | 4 mit Posphat | 5 mit Geschmacksverstärker | 6 Coffeinhaltig | 7 mit Süßungsmittel | 8 enthält eine Phenylalaninquelle | 9 geschwärzt | 10 Chinin
Allergene: A Eier* | B Fisch* | C Krebstiere* | D Milch* | E Sellerie* | F Sesamsamen* | G Schwefeldioxid und Sulfite* | H Erdnüsse* | I Glutenhaltiges Getreide* (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer) | J Lupine* | K Schalenfrüchte* (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Pistazien, Macadamia oder Queensland-Nüsse) | L Senf* | M Soja* | N Weichtiere* * und daraus gewonnene Erzeugnisse