JÄGERMENÜ

  • Pfifferlingsrahmsuppe
    mit Sahnehaube
  • Fleisch
    geschmorte Wildschwein- und Rehkeule
  • Gemüseauswahl
    frisch vom Markt, Apfelrotkohl
  • Saucen
    Sauce Hollandaise und polnische Butter
  • Beilagen
    Kroketten und gebratene Spätzle
  • Walnusseis
    mit Whiskyschaum

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